lunes, 31 de julio de 2017

Es un sistema de armonización energética mediante la imposición de manos, en el cual aprendemos a ser canales de la elevada energía de los ángeles serafines.
Debido a que se manejan energías de alta vibración, los tiempos son más breves que otros sistemas de Reiki y los resultados son visibles muy rápidamente.
*ÁNGELES SERAFINES

Los serafines son los ángeles de la primera jerarquía y son los más cercanos a dios. Estos ángeles rodean el trono de dios y tienen 3 pares de alas. Las primeras para cubrir su rostro, las segundas para volar y las terceras para cubrir los pies.
CON ESTAS ENERGÍAS OBTENEMOS:
Aceleración y elevación vibracional
Sanación de hasta 3 vidas pasadas
Expansión del campo aúrico
Expulsión de entidades de baja frecuencia.
Y SUS EFECTOS DE SANACIÓN SON:
Aceleración del karma y depuración tanto del cuerpo físico, mental y emocional.
Los Serafines al estar cerca de Dios, no pueden bajar de manera como lo hacen los Ángeles o los Arcángeles.

Al bajar piden permiso a su esfera o son enviados por Dios. Debido a que su energía es muy intensa, éstos bajan su vibración para poder estar en contacto con nosotros.
PRINCIPIOS DEL REIKI SERAFÍN
-LA GRANDEZA ESTÁ EN EL CORAZÓN
-EL AMOR ES MI GUÍA
-HOY RECIBO Y DOY AMOR
*EL ALTAR DE LOS SERAFINES
Para contar con la presencia de los Serafines, debes darle un altar para ellos, en el cual puedes colocar imágenes o fotos de serafines.
-Usa una vela blanca o dorada durante el tiempo que hagas la sesión de Reiki Serafín. Al apagar la vela, no la soples con el aliento, échale aire.
-En el altar coloca incienso del aroma que gustes, ya que a ellos les gustan todos los aromas.
-Coloca unas flores blancas y como ofrenda puedes poner la fruta de los Ángeles que son las naranjas o mandarinas. Después de 3 días te comes la fruta y notarás un gran cambio en su sabor.
-Como ofrenda extra le puedes colocar un aceite esencial de naranja o mandarina, al hacerlo, toma este aceite con tu mano del corazón (mano izquierda) y dí:
"Hago ofrenda de amor y corazón a los Serafines por su valiosa y amorosa ayuda a mí y para toda la humanidad"
-Después de 7 días puedes usar este aceite contigo como colonia y experimenta cómo va tu vida.
*NIVELES DE REIKI SERAFÍN
-Nivel 1: Iniciación y autotratamiento.
-Nivel 2: Uso de símbolos y maestría.
*INVOCACIÓN A LOS SERAFINES (CONEXIÓN REIKI)
Los Serafines gustan de cualquier aroma que le ofrezcas, puedes usar incienso de rosas, jazmín o sándalo.
Si tienes una música de Ángeles, la puedes usar.
Enciende una vela blanca o dorada
Usa ropa blanca y no derivada del plástico, ya que ésta bloquea el flujo de energía.
Para pedir y conectarnos con las energías de los Serafines, hacemos esta petición de corazón:
"Pido permiso a Dios todopoderoso para ser canal de la energía sanadora de los Serafines y ser guiado por sus hermosos Serafines y protegido contra todo mal por el amor de los Serafines, bajo la voluntad de Dios. Amén."
Para una protección extra:


"Arcángel Miguel, envuélveme en tu manto azul de protección"
*NIVEL 1 INICIACIÓN Y AUTOTRATAMIENTO
*EL AUTOTRATAMIENTO
Este sistema de sanación es de 21 días, igual que el Reiki Usui
No es necesario apegarse a los beneficios para decir que el sistema funciona o lo estamos haciendo bien.
Los efectos varían según cada ser, ya que la energía se manifiesta de diferente manera según cada persona.
Esta energía de los Serafines estará un máximo de 72 horas desde nuestra primera sesión, debido a que es una nueva energía que el cuerpo puede no tolerar.
Se puede dar el caso de que el cuerpo se llene de energía y no poder dormir, para ello, sólo debes descargar este excedente de esta manera:
-Conecta a tierra a través de tu chakra raíz.
-Céntrate en tu respiración, inhala y cuando exhales, envía esta energía excedente a la tierra para calmar los efectos y desastres que ocurren a diario.
-La sesión es de 2 posiciones:
En la cabeza y en el corazón
El tiempo es de 3 minutos como mínimo en cada una de estas partes
Para esta sesión puedes estar sentado en una silla, espalda recta, con los pies descalzos, así estás conectando el cielo por tu Chakra corona y tierra por tu Chakra raíz.
Este es un proceso de sanación que no sólo puede durar 21 días, sino que se puede prolongar en el tiempo.
Al finalizar la sesión, no olvides agradecer a los Serafines por su ayuda y asistencia en este proceso de sanación.
*PARTE PRÁCTICA
Al terminar los 21 días de autotratamiento puedes dar sesiones a personas.
Para ello, la persona a tratar debe estar en el suelo o en una camilla y colocar tus manos en su cabeza haciendo que fluya desde la esfera de los Serafines un canal de luz en forma de río, el cual lo cubrirá por completo
*REIKI SERAFÍN CON CRISTALES
Este sistema es compatible con el uso de cristales
-REIKI SERAFÍN CON CRISTAL ROSA
Para esta sesión se usan 7 cristales, los cuales se colocan sobre cada uno de los Chakras.
Debes limpiar los cristales, ya que habrán pasado por muchas manos y están fuera de la tierra.
Haz tu conexión a Reiki Serafín y coloca los cristales en cada Chakra.
La posición adecuada es colocar tu mano derecha sobre el Chakra del corazón y la mano izquierda encima de la derecha.
El tiempo de la sesión es de 5 minutos durante 4 días, debido a que es una energía intensa y los efectos de sanación también lo son.
Al terminar la sesión, puedes tomar los cristales y soplarlos con fuerza hacia fuera de tu habitación para despejarlos de toda mala carga que hayan tomado. Luego puedes dejarlos en el altar de los Serafines, los cuales serán su ubicación todo el tiempo para que irradien las energías de los Serafines.
Por último, agradece a los Serafines por esta sesión.
*PARA OTRAS PERSONAS
Puedes dar sesiones de Reiki Serafín con cristales.
La posición para transmitir con cristales, es colocar las manos sobre el Chakra corazón del paciente durante 5 minutos durante 4 días.
Para otras personas debes tener otros cristales rosa, nunca uses los tuyos para dar sanación con cristales a los demás.
Estos cristales también se deben limpiar soplándolos con fuerza hacia fuera de tu habitación y después los puedes dejar en el altar de los Serafines todo el tiempo.

viernes, 28 de julio de 2017

20 palabras esenciales sobre la artritis

Tipos de artritis, artritis reumatoide, corticoides como la prednisona, terapia biológica o terapia ocupacional… Glosario de la artritis.
El diagnóstico de una enfermedad, por leve que esta sea, siempre nos deja un poco desconcertados. Nuestro médico garabatea palabras indescifrables al otro lado de la mesa mientras nos habla en términos que no hemos oído en nuestra vida. Cuando además este diagnóstico es el de una enfermedad crónica, el miedo y las dudas se multiplican por mil. ¿Es lo que ocurre en tu caso? ¿Te acaban de diagnosticar artritis y todavía no sabes muy bien qué significan ciertas palabras a las que tu médico se ha referido? ¿Metotrequé? ¡Si algunas son casi impronunciables! Respira hondo porque estás a punto de descubrir las claves de una enfermedad que, si sabes controlarla, no tiene por qué atormentarte. Aquí van algunas palabras que necesitas saber.
Articulación: Es, simple y llanamente, el lugar de unión de dos o más huesos.
Artritis psoriásica: Es una enfermedad de las articulaciones que se presenta en algunas personas que padecen psoriasis (aproximadamente un 10 %). Suele iniciarse poco a poco y la psoriasis aparecer años antes que la artritis.
Artritis infecciosa: Es la inflamación articular que aparece debido a una infección, por lo general bacteriana. Sucede cuando una bacteria u otro agente infeccioso invade una articulación provocando inflamación, enrojecimiento y aumento de la temperatura. También es conocida como artritis séptica o bacteriana.
Artritis reumatoide: Es una enfermedad que afecta a las articulaciones causando dolor, hinchazón y rigidez. Por lo general, si se padece artritis reumatoide en una rodilla o muñeca, la otra rodilla o muñeca también se verá afectada, vamos, que suele afectar de forma simétrica.
Artritis reumatoide juvenil: Es el tipo de artritis que se presenta en los niños menores de 16 años. Al igual que en el caso de los adultos, la artritis juvenil provoca inflamación, rigidez y pérdida de la movilidad en las articulaciones.
Artritis juvenil sistémica: Artritis juvenil que además de afectar a las articulaciones, causa daños en los órganos internos.
Brote sintomático: Es un periodo en el que los síntomas se acentúan y que suele prolongarse durante unas cuantas semanas, incluso unos pocos meses. Por suerte, los brotes suelen alternarse con otros periodos de calma relativa o absolutamente asintomáticos.
Cartílago: Es el tipo de tejido que cubre la superficie de un hueso en una articulación. El cartílago ayuda a reducir la fricción entre los huesos que permiten los movimientos de una articulación.
Corticoides: Es un medicamento de efecto antiinflamatorio potente. En el caso de la artritis reumatoide suele resultar muy eficaz a la hora de aliviar el dolor, la rigidez y la inflamación articular.
Factor reumatoide: Es una proteína producida por el sistema inmunológico que puede afectar a los tejidos sanos del cuerpo. Se encuentra presente en aproximadamente el 80% de las personas con artritis reumatoide.
Fisioterapia: Es una técnica curativa que utiliza medios naturales para el tratamiento de ciertas enfermedades. Suele emplear el frío, el calor, el agua, las corrientes eléctricas, los masajes y ciertos tipos de ejercicios. Se utiliza para disminuir los dolores y hacer la vida más fácil de las personas con artritis e incorporarlos a sus actividades cotidianas.
Inflamación: Es una reacción defensiva del sistema inmunológico ante una posible amenaza y uno de los síntomas más comunes de la artritis. Se caracteriza por venir acompañada de calor, en ocasiones enrojecimiento, dolor y rigidez de la zona afectada.
Líquido articular: Fluido que rellena la cavidad articular y que actúa como una especie de lubricante reduciendo el roce entre las estructuras de una articulación.
Metotrexato: Es un fármaco antirreumático tradicional que se utiliza con mucha frecuencia en el tratamiento de la artritis reumatoide para modular el sistema inmunológico y controlar la enfermedad.
Nódulos reumatoides: Son nodulaciones más o menos consistentes, por lo general son indoloras y se forman debajo de la piel en el 10-25% de las personas con artritis reumatoide aunque se pueden localizar en otros órganos.
Oligoartritis: Es la inflamación articular que suele afectar a un número pequeño de articulaciones, generalmente solo a una. Se dice que es aguda y su duración no es mayor de seis semanas.
Prednisona: Es un medicamento del grupo de los corticoides que se utiliza con frecuencia en el tratamiento de la artritis. Suele tomarse de forma oral, aunque en algunos casos se administra por inyecciones.
Reumatólogo: Es el médico especializado en la atención de personas que padecen alguna enfermedad reumática.
Terapia ocupacional: Es el conjunto de técnicas y métodos que, a través de actividades aplicadas con fines terapéuticos, previene y mantiene la salud favoreciendo la restauración de ciertas funciones que se han ido perdiendo. Es muy útil para las personas con artritis y que han ido viendo mermadas sus capacidades funcionales.
Terapia biológica: Son medicamentos elaborados a partir de células cultivadas, son diseñados para actuar en ciertas partes del sistema inmunitario que tienen un papel muy importante en el desarrollo de la inflamación en la artritis reumatoide.
Artricenter

martes, 25 de julio de 2017

Una sonrisa, una mirada…

Una sonrisa, una mirada…

Los buenos sentimientos hacia los demás son como un ungüento que cura las heridas y restablece la amistad en las relaciones.

Los buenos sentimientos se generan en tu mente, se transmiten a través de tu actitud y se reflejan en tus ojos y en tu sonrisa.

Una sonrisa abre el corazón y una mirada puede hacer milagros.
B. Kumaris

sábado, 22 de julio de 2017

Ritual de la sal

Ritual de la sal

— TODOS LOS PRIMEROS DOMINGOS DE CADA MES. (Siempre tendrá mas fuerza si el domingo coincide con el día 1 del mes).
— COGER UN VASO BLANCO, TRANSPARENTE. Solo debe usarse para eso, no para el uso diario común. Sepáralo como tengo yo guardada una copita.
— LLENARLO DE AGUA y ECHARLE UNA PIZCA DE SAL. Mirar la hora y no moverlo. Esperar 1 hora.
— CUANDO HAYA PASADO LA HORA, ECHARSE ESA AGUA EN LAS MANOS, COMO SI TE LAS LAVARAS. SIN SECARSE y decir mientras tanto:
— ¡Oh sal protectora y bienhechora. haz que la prosperidad fluya a mis manos y a mi hogar!”
agua
Es todo. Verán que no les faltará ni trabajo ni dinero! Hay un montón de amigos que lo hacen y no falla!
La sal tiene propiedades mágicas para promover la abundancia, por eso el agua de mar es tan valiosa. Antiguamente se saludaba a un invitado ofreciéndole sal y pan y por sus propiedades beneficiosas se cuidaba de no botarla, pues NO ERA  que diese “mala suerte” derramar la sal… sino que se estaba “derrochando la buena suerte”!!!!

jueves, 20 de julio de 2017

Estudiante de la vida

Estudiante de la vida

Los que recorremos el sendero espiritual deberíamos tener la meta de aprobar con honores. Esto significa que la comprensión y el poder espiritual de Dios se han asimilado tan bien que ni un solo desafío de la vida se afronta sin ecuanimidad o verdad. El corazón es misericordioso y altruista, nunca se apena ni causa tristeza. Los sentimientos son puros, es decir, libres de necesidades o expectativas, y estos sentimientos puros se comparten en abundancia con los demás.
Y no habremos conseguido esto convirtiéndonos en ermitaños y alejándonos de la vida cotidiana, sino permaneciendo completamente en el mundo.
Ahora es el momento de convertirnos en tal exitoso estudiante de la vida. No deberíamos dudar de nosotros mismos. Nuestra propia determinación nos dará la fortaleza para avanzar y progresar. Tengamos fe en esto y prosigamos en el camino.

B.Kumaris


miércoles, 12 de julio de 2017

El amor espiritual

El amor es la cualidad principal en cualquier relación, pero el amor espiritual es el que nunca provoca tristeza. En primer lugar, es amor por la verdad, y cuando hay una experiencia de la verdad en el yo, el amor se convierte en un fuego que destruye la negatividad.
En el amor espiritual se pone de manifiesto la experiencia de la individualidad sin ser individualista. Es un amor que entrega, que no busca nada a cambio, igual que el sol no busca el reconocimiento de su brillo. No crea dependencia, es real y puro.
Cuando consigas alejarte del egoísmo y del apego, podrás dar fuerza espiritual, es decir, amor espiritual a los demás.

El amor espiritual es tener un corazón grande
capaz de albergar al mundo entero.

 
No hay necesidad de pensar que debes tener misericordia de esa persona o que debes respetar a tal otra. El respeto y la misericordia son naturales. El sentimiento de benevolencia reina y la comprensión guía los pasos.
B. Kumaris

domingo, 9 de julio de 2017

La dieta mediterránea agoniza

La dieta mediterránea agoniza

Se alaba a España y a otros países de nuestro entorno geográfico como paraíso de la dieta mediterránea pero… ¿de verdad se puede denominar así la dieta que seguimos hoy en día?
Comidas preparadas, profusión de alimentos industriales, prisas en la cocina y locales de comida rápida por doquier no parecen responder al alabado patrón de dieta mediterránea.

Y de hecho, un informe que acaba de publicar la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) analiza el impacto de los cambios del estilo de vida y de la globalización en la dieta mediterránea, una dieta que hasta ahora era “modélica” para el resto del mundo.

Hasta tal punto es (o quizá ya haya que decir “era”) una dieta ideal, tanto en términos dietéticos como por la sostenibilidad que representa para el medio ambiente, que en 2010 fue declarada por la Unesco “Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”.

¿Qué es la dieta mediterránea y por qué es tan buena?

Más o menos todo el mundo sabe cuáles son los “ingredientes” de la dieta mediterránea: básicamente un alto consumo de vegetales (frutas, verduras, legumbres y frutos secos), un consumo moderado de carne y pescado (y dentro de éstos, un consumo preferente de pescado azul), de cereales (sobre todo trigo), aceite de oliva, vinagre, utilización de condimentos y especias, ajo y cebolla, y una copa de vino con las comidas.

Este patrón de alimentación, característico de países como España, Portugal, Francia, Italia, Grecia y Malta, se asocia a una vida larga y saludable, a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, a menor riesgo de deterioro cognitivo y menores tasas de sobrepeso, así como a un menor índice de obesidad abdominal (un indicador del riesgo de diabetes, hipertensión, infarto y accidente cerebrovascular). Incluso a un menor riesgo en la incidencia y mortalidad por cáncer, a sufrir enfermedades pulmonares, asma y alergias y a beneficios a la hora de conservar la masa ósea.

Pero la dieta mediterránea no es sólo lo que comemos, sino que abarca todo el proceso que conduce a los alimentos desde la tierra y el mar a la mesa. Como declaró la Unesco: “es una filosofía de vida basada en una forma de alimentarnos, de cocinar los alimentos, de compartirlos, de disfrutar de nuestro entorno y nuestro paisaje, de vivir y de relacionarnos con el medio”. Y es que los mediterráneos no nos sentamos a la mesa sólo para comer, sino “para comer juntos y disfrutar de la compañía de amigos y familia”.

Salud, economía y sostenibilidad

Los beneficios de la dieta mediterránea (y los perjuicios de su abandono) no se limitan a la salud de sus gentes, sino que tienen un enorme impacto en el medioambiente y en las economías locales. Y es que debido a que se basa en gran parte en las hortalizas, tiene un escaso impacto en el medioambiente y requiere menos recursos que la producción animal. Por ello es sostenible y ha sido históricamente compatible con las economías locales.

El gran reto de los sistemas de alimentación es proporcionar a las poblaciones suficientes alimentos en cantidad y calidad, a la vez que se preservan los ecosistemas. Hay evidencias claras del coste que supone la dieta de una población en el medioambiente, en la economía y en la salud de esa población.

La sostenibilidad, el consumo de agua, los alimentos y las dietas están íntimamente conectados. Y la dieta mediterránea -hasta ahora- era un ejemplo de cómo funcionaba a la perfección ese engranaje.
Pero curiosamente, sólo cinco años después de que la dieta mediterránea fuera reconocida por un organismo internacional como algo digno de alabanza, otro organismo internacional ha tenido que alertar del riesgo de su desaparición.

La globalización, la comercialización de alimentos y los cambios en los estilos de vida están alterando los patrones de consumo en el Mediterráneo”, asegura la FAO en su informe.

El turismo, el desarrollo urbano, el agotamiento de los recursos naturales y la pérdida de los conocimientos tradicionales están acabando con la riqueza dietética y medioambiental del Mediterráneo. Cada vez llegan más productos de fuera de la región, los paisajes locales se han transformado en monocultivos no nativos mejorados (actualmente sólo se produce un 10% de las variedades de cultivos tradicionales) y también ha disminuido el número de razas de animales en todo el Mediterráneo.


Conclusiones alarmantes

Ya en el año 2012, expertos del Centro Internacional de Altos Estudios Gastronómicos Mediterráneos -CIHEAM- (coautores del informe de la FAO) celebraron un seminario internacional cuyas conclusiones no podían ser más alarmantes respecto a la evolución de los sistemas alimentarios en los países mediterráneos:
  • Los patrones de consumo y producción de alimentos actuales no son sostenibles en la cuenca del Mediterráneo, debido a la pérdida de biodiversidad, la degradación de los recursos naturales, la contaminación por pesticidas, el cambio climático, el alto consumo de energía y agua, la alta dependencia de las importaciones y la vulnerabilidad de muchas comunidades rurales y urbanas.
  • En la cuenca mediterránea se están produciendo numerosos problemas de nutrición (desnutrición, deficiencias de micronutrientes, sobrepeso y obesidad…) debido al cambio reciente y drástico en los patrones dietéticos. La evolución de las enfermedades relacionadas con la dieta (obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, ciertos tipos de cáncer…) son alarmantes.
  • El efecto protector sobre la salud de una buena adherencia a una dieta de tipo mediterráneo se ha puesto en evidencia en numerosas ocasiones por estudios científicos y médicos desde la década de 1960.

Nuestra responsabilidad

Cada uno de nosotros tenemos responsabilidad en este asunto. Si dejamos de comer en familia, de disfrutar de conversaciones alrededor de la mesa descubriendo a nuestros hijos sabores naturales, buenos alimentos y condimentos naturales, y lo sustituimos por una visita al restaurante de comida rápida de turno, ¿qué herencia dietética y cultural les estamos dejando? Estamos creando una generación de niños con sobrepeso cuyo máximo placer gastronómico es ir al McDonald´s e incapaces de comer si no embadurnan la comida de ketchup.

Y estamos contribuyendo, a una pequeña escala que se agiganta si sumamos la de toda la población, a acabar con la riqueza medioambiental y la sostenibilidad de todas nuestras regiones. Porque detrás de cada una de nuestras decisiones de consumo hay muchas implicaciones. Cuando cogemos el carro y lo vamos arrastrando por el supermercado llenándolo con los productos que vemos en los estantes, estamos haciendo mucho más que la compra. Por supuesto, estamos implicando a nuestra salud en esas decisiones, pero también estamos dejando una huella en el medioambiente y en las economías de los productores de nuestras regiones.

El verano es un magnífico momento para recuperar la dieta mediterránea, utilizando alimentos frescos de temporada que además exigen preparaciones más sencillas, acordes al buen tiempo. Y también para recuperar las comidas en familia y con amigos y el placer de la charla en torno a la mesa.
Si está de acuerdo en que debemos recuperar las bases de nuestra dieta, le animo a que también involucre a sus amigos y familiares. buenas y saludables ideas.
¡A su salud!
Juan-M. Dupuis

jueves, 6 de julio de 2017

Batidos refrescantes y saludables para cada día de la semana

Batidos refrescantes y saludables para cada día de la semana

Los batidos de frutas y verduras orgánicas de toda la vida original y delicioso con el que además podrá cuidar su salud este verano: 

Ingredientes (para un mínimo de 2 personas):
  • 1 aguacate.
  • 1 puñado generoso de espinacas frescas.
  • 8 cubitos de hielo.
  • 350 ml de zumo de piña natural.
  • 2 kiwis.
Elaboración 

Meta todos los ingredientes en una batidora lo suficientemente potente como para triturar el hielo. 

Bata y después compruebe la consistencia. Si el batido ha quedado demasiado espeso, añada un poco de agua y vuelva a batir. 

Y… ¡listo! Ya puede disfrutar en casa de este delicioso batido; ¡le encantará tanto a usted como a toda su familia!

Un smoothie muy equilibrado

Este batido contiene dos de los mejores superalimentos del mundo: las espinacas y el aguacate. 

Las espinacas están llenas de clorofila, que bloquea la acción cancerígena de los compuestos derivados de cocinar a la parrilla las carnes y las verduras, entre otros.

También son ricas en potasio, ideal para las personas que sufren hipertensión porque contrarresta el exceso de sodio en el cuerpo. 

Las espinacas son incluso más ricas en calcio que los productos lácteos, pero es que además también poseen vitamina K, indispensable para la correcta absorción de ese calcio y para reducir por tanto el riesgo de fracturas. 

Además, contienen hierro y vitaminas A y C indispensables para una piel bonita y para un cabello abundante y sano. 

¡Y sus beneficios no se quedan ahí! Pero yo sí debo dejarlo aquí para hablarle también del resto de protagonistas de este delicioso batido: 

El aguacate, por su parte, contiene grasas monoinsaturadas, buenas para el corazón, así como vitamina K, antioxidantes (en concreto, luteína y zeaxantina) y gran cantidad de potasio (más que los plátanos, por ejemplo).  

La piña es también rica en potasio, manganeso y magnesio, pero lo más destacable de ella es, sin embargo, que contiene una enzima única, la bromelina. 

Los estudios han demostrado que esta enzima alivia los dolores articulares y, de hecho, se prescribe para acelerar la recuperación tras lesiones deportivas u operaciones.

Por último, los kiwis están llenos de vitaminas que actúan como antioxidantes para regenerar la piel y combatir su envejecimiento desde el interior.  

Además, no hay que olvidar que todas estas frutas y verduras son ricas en fibra, con lo que también ayudan a regular su tránsito intestinal.

martes, 4 de julio de 2017

El juego de la vida




La tolerancia consiste en crear un espacio para desarrollar una interacción de calidad con los demás. La calidad es el resultado de la igualdad.

Debemos comprender que todos los seres tienen cualidades innatas positivas y que cada uno de nosotros tiene una parte eterna en nuestro interior que debemos expresar de la manera única que nos caracteriza a todos.

Cuando fomentemos esta igualdad de visión, respetaremos, aceptaremos y apreciaremos la existencia de los demás. Esta coincidencia ordenada, de unos con otros, complementa la diferencia.

Para cada uno, ser único ofrece algo diferente pero necesario para el total. Así es como se supone que es el juego de la vida.


Extracto del libro:
LA BÚSQUEDA DEL BIENESTAR
Utiliza tus ocho poderes
Ed. Brahma Kumaris

sábado, 1 de julio de 2017

¿Cuál es más sana, la mantequilla o la margarina ?

mantequilla o margarinaMuchas veces he contestado a la pregunta : cuál es más sana, la mantequilla o la margarina ?
y la respuesta es bastante sencilla: la mantequilla !
En cuanto a la energía que aporta cada una podemos decir que es la misma ya que los dos, químicamente hablando son lípidos. Por lo tanto aportan aproximadamente 9 calorías por gramo.
La mantequilla no posee los alérgenos comunes de otros lácteos como la lactosa (azúcar) y la caseína (proteína)., tiene colesterol y grasas saturadas. También es una fuente de vitaminas liposolubles.
Pero el colesterol no es el problema. Las observaciones de muchos profesionales de la salud natural indican que la química del cuerpo equilibrada es la clave para normalizar el colesterol. Dr. William Koch escribió:
“… El colesterol no es ningún problema cuando la combustión de los alimentos es eficiente y la generación de energía de los alimentos es la adecuada ”
La mayor parte del colesterol es fabricado dentro del cuerpo. Un máximo de aproximadamente 4% de todo el colesterol proviene de la dieta. El colesterol es la materia prima de las hormonas del estrés (suprarrenales) y las hormonas sexuales. El cuerpo suele reaccionar al estrés produciendo más colesterol. Esto permite que el cuerpo produzca más hormonas del estrés para el “combate”.
Pero el  problema realmente aparece cuando nos preguntamos cual de las dos se acerca más a un alimento en su estado natural. Y decididamente no es la margarina.

La principal diferencia entre ellas es que la margarina es de origen vegetal y la mantequilla es de origen animal.
Luego, sabiendo que la principal diferencia entre un lípido de origen vegetal con uno de origen animal es que el primero permanece líquido a temperatura ambiente y el segundo es sólido.
Obviamente vemos que la mantequilla cumple con ésta ley física y la margarina no.
Y no la cumple porque a la materia prima del aceite vegetal con el que se fabrica la margarina, la cual es un aceite vegetal refinado y extraído con procedimientos químicos y a altas temperaturas  (no ha sido conseguido por métodos mecánicos, prensados en frío)  ha sido “hidrogenada“. Éste es el proceso de adulteración química necesaria para que un lípido de origen vegetal se mantenga sólido a temperatura ambiente. Las altas temperaturas además destruye las vitaminas que pudiera tener originalmente.
Por la hidrogenación pasa a ser mayormente una grasa saturada en lugar de insaturada con el agravante de que es en la forma “trans”.
Según Wikipedia las “grasas trans son mucho más perjudiciales que las saturadas presentes en la naturaleza (con forma cis), ya que son altamente aterogénicas y pueden contribuir a elevar los niveles de lipoproteínas LDL y los triglicéridos, haciendo descender peligrosamente los niveles de lipoproteínas HDL. Ejemplos de alimentos que contienen estos ácidos grasos son: la manteca vegetal, margarina y cualquier alimento elaborado con estos ingredientes.
Como dijo un gran especialista en el mundo en materia de grasas: ” si a la margarina le añadimos un proceso de hidrogenación más lo convertiríamos en pástico”

Mi consejo: aléjese de todo alimento adulterado químicamente.
Como saberlo es el problema verdad ?
Sólo piense en como lo ha hecho la naturaleza y cuanto se ha alejado de ello por la manipulación de la industria para sus fines económicos.
Muybio